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Panatura Pronta Per Fritti - Maizena - 3 in 1 - Pacco da 400 g
Panatura Pronta Per Fritti - Maizena - 3 in 1 - Pacco da 400 g
Per fritti e panature croccanti, dorate e gustose: inumidire l’ingrediente da panare con acqua o latte e poi passarlo nella miscela. Trattiene l’umidità molto più del pane classico. Possibilità di panare l’ingrediente e surgelare da crudo o pre-friggerlo e poi rigenerarlo in forno.
Ingredienti
preparato per panatura (farina di riso, farina di ceci, acqua, amido di mais (2,2%), sale, destrosio), preparato per pastella (farina di mais, amido di mais (5,7%), sale, agenti lievitanti (difosfato disodico, bicarbonato di sodio), addensanti (gomma di xantano)), albume d'UOVO in polvere (4%).
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