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Amido Di Mais - Farabella - Pacco da 500 g
4,69 €
Tasse incluse
L’amido di mais si ottiene dalla lavorazione dei chicchi di mais. Ha un forte potere legante e costituisce fonte importante e sana di carboidrati complessi per l’organismo. L’amido di mais è utilizzato per addensare minestre, salse, creme, budini o gelati, e per rendere più friabili i dolci lievitati. Può sostituire la farina di frumento per la preparazione di alimenti destinati a persone intolleranti al glutine. A questo scopo si può adoperare da solo o, più comunemente, mescolato alla farina di riso, o alla fecola di patate. La si può miscelare anche alle farine e preparati Farabella per aumentare la friabilità dei prodotti ottenuti.
Ingredienti
Amido di mais nativo
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