Pasta di Gragnano IGP - Biologico - Mezza Manica Rigata N° 5-32 - 500 gr

N°5-32  Corta Integrale
MEZZA MANICA RIGATA INTEGRALE  
Molto apprezzati dai Romani e dai Greci tanto da essere menzionati in molti ricettari dell'epoca, questi legumi fanno la loro comparsa nella cucina italiana alla fine del 1500 in quanto furono introdotti in Europa con l'inizio delle spedizioni spagnole verso l'America. Firenze, capitale artistica e commerciale, fu tra le prime città in Europa ad assaggiare fagioli che comparivano spesso sui banchetti ricchi e sfarzosi dell'alta nobiltà. Sembra che in Toscana siano stati introdotti da papa Clemente VII, il quale a sua volta li aveva ricevuti dall'imperatore di Spagna Carlo V.
Pacco da 500 gr