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Farcita con bucce d’arancia candite e glassa di mandorle.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti:
Zucchero, amido di mais, farina di riso, amido di FRUMENTO DEGLUTINATO, BURRO DELATTOSATO, UOVO E TUORLO fresco pastorizzato, bucce d’arancia candita (bucce d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), amido di riso, patate disidratate in fiocchi, bacche di vaniglia tipo Bourbon e Tahiti, lievito di birra, umettante: sorbitolo; fruttosio, fibre di semi di Psyllium, proteine di pisello, addensanti: gomma di xanthan, idrossi-propilmetilcellulosa; sciroppo di glucosio in polvere (mais), emulsionanti: e471, lecitina di girasole; sale, vanillina.
Glassa alle mandorle: zucchero, ALBUME D'UOVO, MANDORLE, NOCCIOLE, TUORLI D'UOVA fresche pastorizzate, olio di semi di girasole, farina di mais, fecola di patate, amido di mais, polvere lievitante (difosfato di sodio E450i, carbonato acido di sodio E500ii, amido di mais), bacche di vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti.
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