Panettone Glasssato con Mandorle - Muzzi - Incartato a Mano - 1 Kg

Immaginate un panettone croccante all’esterno e sorprendentemente morbido all’interno. Il nostro Panettone Glassato con Mandorle racchiude un soffice impasto realizzato con lievito madre, ed esternamente è ricoperto da una glassa fatta con albume, zucchero, farina di mandorle e nocciole. Il composto viene dosato sul prodotto prima di entrare in forno, insieme a una decorazione di mandorle e zucchero in granella. In cottura si realizza una crosta croccante con una forte nota di mandorla. Il Panettone Glassato con Mandorle nel formato da 1 kg è incartato a mano in uno splendido packaging natalizio.

Ingredienti:
farina di FRUMENTO, glassa 11% (zucchero, albume D’UOVO*, farina e amido di riso, farina e pasta di NOCCIOLE, farina di MANDORLE, olio di semi di girasole, aroma naturale), UOVA* fresche, scorze d’arancia cedro e limone candite (scorze d’arancia- cedro -limone, sciroppo di glucosio- fruttosio, zucchero, correttore di acidità: acido citrico), uva sultanina, BURRO, zucchero, zucchero in granella, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), LATTE intero in polvere reidratato, MANDORLE 2%, tuorlo D’UOVA* fresche, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; aromi naturali, sale, burro di cacao. PUÒ CONTENERE ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SENAPE E SOIA. PUÒ CONTENERE GUSCI E FRAMMENTI DI GUSCI.