Panettone Sal De Riso - Mandorlato - 1 Kg

Farcito con uvetta australiana, bucce d’arancia e cedro candito e glassa di mandorle.
Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti:
farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60%), tuorli D’UOVA freschi pastorizzati di categoria "A" (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (GLUTINE), miele di acacia, sale marino, LATTE in polvere, malto D’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura:
bucce d’arancia candita (10,5%) (bucce d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), uvetta sultanina Australiana (9,5%) (uva, olio vegetale), cedro candito (6,30%) (cedro, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua), pasta di mandarini e clementine candite (1,00%) (bucce di mandarini e clementine, zucchero, sciroppo di glucosio, acqua).
Glassa:
glassa alle MANDORLE (zucchero, farina di MANDORLE (12%), farina di riso, NOCCIOLE tostate in polvere, olio di semi di girasole, albume in polvere, aromi naturali, amido di mais, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti).