Cornetti Nattura - Croissant con Grano Khorasan - 4 Pezzi - 160 gr Senza Latte

Croissant con grano KAMUT® - 4 Pezzi - 160 gr
I Croissant Náttúra da agricoltura biologica con grano khorasan KAMUT®, sono senza latte,
senza uova aggiunte(1) e senza olio di palma.
Vengono preparati con il grano khorasan KAMUT®, che ha un contenuto di proteine e di sali minerali
più elevato rispetto al grano moderno e il grano Senatore Cappelli, entrambi preziosi Grani Antichi.
Completano questa ricetta esclusiva 15 ore di lievitazione naturale che rendono i croissant Náttúra
ottimi per una colazione sana ed equilibrata
Ingredienti: Farina di grano Khorasan KAMUT®* 24%, farina di grano duro Senatore Cappelli* 23%,
sciroppo di glucosio-fruttosio da mais*, lievito naturale di grano Khorasan KAMUT®* costituito da pasta acida
(farina di grano Khorasan KAMUT®*, acqua), olio di girasole*, burro di cacao*, glutine di frumento vitale*,
sciroppo d’agave* 3,6%, acqua, aroma naturale di vaniglia*, sale marino, proteine di pisello*, fibre di avena*,
emulsionante: lecitina di girasole, olio essenziale di arancia*. *Biologico.
Può contenere tracce di segale, orzo, farro, soia, nocciole, mandorle, sesamo.
(1) Nella nostra ricetta non aggiungiamo uova ma qualche traccia potrebbe derivare da altre lavorazioni.