Fette Biscottate - Grondona - Corleggeri Biscotti della Salute - Classici - 12 x 250 g

Biscotti a lievitazione naturale a forma di luna, anticamente chiamati " Biscotti della Salute". Biscotto delicato, leggero ma nutriente, ricchi di proteine, a basso contenuto di grassi (meno di un grammo per ogni biscotto); senza colesterolo e ancora piu' leggeri perché senza zuccheri aggiunti. Si presentano con una fine alveolatura, in quanto prodotti, come una volta con la lievitazione naturale, dai lieviti vivi, lieviti ottenuti dalle "madri bianche".

Ingredienti
Farina di frumento, lievito naturale da madre bianca grondona (farina di frumento, acqua), zucchero, olio extra vergine di oliva (7%), tuorlo d’uovo, sale, estratto di malto d' orzo. senza grassi idrogenati e senza olio di palma