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Presentazione
Molto intenso e persistente, ampio. I profumi del nostro Cabernet Franc iniziano con una intensità di fragranze erbacee che si evolvono, soprattutto dopo il primo anno di età, in sentori che ricordano le spezie orientali, la cannella.
Elegante, armonico e complesso sia al naso sia al palato. Il suo calore naturale si unisce alla morbidezza dei tannini ed alla persistenza dell‘aroma. Sensazione finale lievemente vegetale tipica.
Abbinamenti
Primi piatti saporiti e risotti di funghi.
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